三缺一劇團 × 何冠儀《大伙快炒》

他們，在舞台上長大——
笑過、痛過，在聚光燈下翻滾自己的生命經驗。
那些生命的片段，也許和每個人都有某種相似。
我們把這場戲，叫做《獨腳》。

三缺一劇團長年透過獨腳戲挖掘個人生命經驗，開啟戲劇作品與社會對話的劇場空間。從魏雋展《巷子裡的女人》、賀湘儀《耳背上的印記》到新銳創作者參與的「Pre-LAB 計畫」，讓創作者在舞台上與自身對話、與歷史對視乃至社會的連結。經歷每一次由內而外的轉化過程，如同一場真正意義上的成年禮。

2025年《獨腳》系列由歷經三缺一劇團多年的陪伴、發展及打磨下的四位創作者輪番上陣，以真誠且私密的作品，邀請觀眾進入人生議題的深刻對話。

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何冠儀《大伙快炒》

辦桌，是臺灣人共有的記憶。隨著產業式微、人情疏離與疫情衝擊，如今卻逐漸被遺忘。來自高雄大樹鄉辦桌家族的何冠儀，以劇場為灶，重現棚仔底的人情風景，用臺語寫下一封對辦桌家族的情書，輕聲提問：「在這一切消失之前，我能做什麼？」

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《大伙快炒》是一場一人飾演多角的扮家家酒，也是一道辦桌家族的生命拼盤；奮力掌廚的超人爸爸、舞台後嚴格把關的媽媽、吞下一切苦楚的舅媽到全家族最貼心的阿樺姐姐⋯⋯。

何冠儀無法承接父親的技藝，卻以身體乘載那份堅持與鄉愁，透過劇場穿越於時空之間，邀請觀眾成為辦桌舞臺上的「水跤」，一同撿回母語與文化的根。

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※演出中包含臺語段落，無字幕，敬請留意。

▌製作團隊

主創/ 演出｜何冠儀

共同編導｜初柏漢

劇本協力｜陳以恩

創作顧問｜魏雋展

合作演員｜莊凱喻、陳瑞祥

舞台監督｜羅令珆

舞台設計｜林凱裕

燈光設計｜陳崇文

服裝設計暨梳化執行｜范玉霖

音樂設計｜賴柏儒

音響設計｜陳宇謙

製作人｜徐宏愷

執行製作｜陳尚亨

導演助理｜莊凱喻

行銷宣傳｜陳駿騏、郭晉銘

主視覺設計｜林羅伯

攝影紀錄｜牟仁杰

▌《獨腳》系列同步熱賣中——

蔡茵茵《人類擬態喜劇大賞》＆ 杜逸帆《I am getting old》7/25 - 7/27 牯嶺街小劇場一樓實驗劇場

陳瑞祥《野犬》10/10 - 10/12 牯嶺街小劇場一樓實驗劇場

▌三缺一劇團

★ 2025 獲選為國藝會TAIWAN TOP 演藝團隊★

以演員為主體，以集體創作為核心，

取材生活經驗，轉化公共議題，

剖析文化心理，重建自我凝視。

三缺一劇團成立於2003年，擅長以魔幻的手法，穿梭在寫實與寫意之間，透過身體、物件與偶戲的多重變形，去撞擊出強烈的時刻。

取材於日常生活，引發自我與社會性的辯證。

1. 演出全長90分鐘，無中場休息
2. 7歲以下孩童建議由家長或成年人陪同進場觀賞。
3. 遲到觀眾須等候帶位，無法退換票。
4. 小劇場座位較空間有限，建議輕裝蒞臨前往。
5. 演出包含臺語段落，無字幕，敬請留意。