【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】一本書、一趟旅程、一桌料理，都能成為閱讀土地的入口。雲林縣政府文化觀光處「微冊角落」推出「微冊食光漫遊」系列活動，今(26)日舉辦第二場飲食文學沙龍，邀請作家、自然觀察家劉克襄擔任主講，飲食文化研究者王襄捷引言對談，帶領民眾從市場、鐵道與地方飲食出發，重新感受雲林深厚的人文風景。
作家劉克襄與民眾高舉手牌合照，現場互動熱絡。(記者廖承恩翻攝)市場不只是買賣食材的場所，更是一座收藏地方記憶的生活博物館。劉克襄以多年旅行臺灣的觀察經驗，分享走訪雲林各地的所見所聞，從大埤酸菜、土庫蒜頭、斗六九層塔，到古坑咖啡、虎尾糖與土庫義泰茶莊，每一項物產背後，都連結著土地環境、產業發展與居民生活，也讓民眾看見食物不只是味覺享受，更是一部用時間累積而成的地方誌。
縣長張麗善表示，雲林是農業大縣，豐富的土地資源孕育多元飲食文化，市場、田野與餐桌都是地方文化的重要載體。今年「微冊食光漫遊」透過文學、飲食與生活的結合，邀請不同領域創作者分享土地故事，讓閱讀不再侷限於書本，而是走入街巷、融入日常，帶領民眾發掘家鄉文化的深厚底蘊。
劉克襄開講，帶領民眾探索雲林市場與飲食文化。(記者廖承恩翻攝)活動現場，劉克襄分享近年沿著鐵道走訪林內、斗六、斗南及大埤等地市場的旅程。他指出，每座市場都有屬於自己的節奏與性格，隨著季節更替展現不同風貌，從農產品變化、攤商互動到人情交流，都反映地方最真實的生活樣貌。市場如同沒有圍牆的博物館，收藏著一方水土的記憶，也見證雲林作為臺灣「灶房」所孕育出的豐饒與溫暖。
為讓閱讀體驗延伸至味覺，本場活動同步推出「微冊食光體驗」，文化觀光處攜手斗六「米路食甜室」，依循劉克襄分享的地方風土記憶，運用雲林特色農產設計限定Finger Food。酸菜、蒜頭、九層塔、咖啡與糖等地方滋味，被轉化為精緻料理，民眾一邊聆聽旅行故事，一邊品味土地風味，讓一道道料理成為連結人與地方的文化篇章。
文化觀光處長謝明璇（左）與作家劉克襄合影。(記者廖承恩翻攝)文化觀光處長謝明璇表示，劉克襄長年透過旅行與自然書寫，帶領讀者重新看見臺灣地方生活的價值。此次飲食文學沙龍，不僅讓民眾認識雲林物產與人文特色，更希望透過閱讀、飲食與旅行的交會，讓更多人放慢腳步，發現土地蘊藏的細膩故事。
文化觀光處指出，「微冊角落・食光漫遊」持續以閱讀為核心，串聯文學、飲食及地方文化，讓書頁上的文字延伸至市場、餐桌與旅途之間。當一本書開啟一段地方探索，一道料理喚醒土地記憶，閱讀便成為親近文化最自然的方式，也讓雲林的人文風景在一次次食光漫遊中，留下深刻而溫暖的印記。
