大甲芋頭飄香登場　農村體驗帶動地方觀光

作者: 互傳媒／記者張學宜

【互傳媒／記者張學宜／台中報導】芋見大甲！台中市政府農業局輔導大甲區農會舉辦「芋見美食休閒大甲」活動，於今(14)日在大甲火車站日式宿舍前廣場熱鬧登場，活動結合在地人文、農業特色及休閒體驗，吸引眾多民眾熱情參與，透過豐富多元的活動內容，感受大甲芋頭的產業魅力與農村風情。
▲大甲綠照心樂團表演。
農業局表示，台中市為全國最大的芋頭產區，面積約852.55公頃、年產量達1萬3,952公噸，主要分布於大甲、大安、后里及外埔等區的大安溪與大甲溪間沖積平原。每年8月至翌年4月為主要產季。其中大甲芋頭更是全國知名的優質農產品，種植面積約377.71公頃，生長期長達10個月，經過長時間孕育，具有香氣濃郁、口感鬆綿細緻等特色，深受消費者喜愛。

農業局說明，活動內容精彩多元，不僅規劃「驛起遊匠師農村體驗趣」帶領民眾走訪「匠師的故鄉休閒農業區」體驗採芋頭與美食品嚐，也設計「走馬看花－身騎白馬走三關」趣味食農闖關，以寓教於樂方式推廣「食當季、吃在地」理念；現場更安排二胡、戰鼓、魔術劇團及律動舞團等熱鬧演出與青農特色市集，並舉行大甲芋頭評鑑、二期景觀作物花海競賽及農業類志願服務頒獎表揚，肯定農友與志工的長期付出，吸引絡繹不絕的人潮共襄盛舉，氣氛熱絡。
▲臺中市農業類志工表揚。
農業局指出，此次活動以「從產地到餐桌」為核心概念，結合在地當季食材、農村體驗及食農教育，讓民眾在參與活動的過程中，認識農產品生產歷程、了解在地農業文化及食材來源，同時透過休閒農業遊程與青農展售，串聯農業生產、地方觀光及農村文化，促進地方產業發展，讓民眾看見大甲農會多元價值，感受在地農產的優質與美味。