從禮盒做到飯店酒單，再跨進高粱即飲調酒，台灣在地品牌「啤酒肚釀製」近期連續與85度C、金門酒廠及台北板橋馥華艾美酒店合作，讓聯名酒款不只拚風味，也把永續、在地故事與量產能力一起端上桌。
送禮想有新意，現在連啤酒都開始吃進麵包邊角料。啤酒肚釀製這波合作中，最貼近日常消費場景的是與85度C、普仁青年關懷基金會推出的「蜜桃烏龍-永續啤酒禮盒」，將門市可食用麵包角料回收再利用，釀成帶茶果香的酒款。中秋禮盒期間每賣出一盒，將捐出50元作為助學金。
另一條合作線則走向旅宿通路。台北板橋馥華艾美酒店與啤酒肚釀製打造「浮香Jasmine-茉莉花拉格」，以板橋浮洲昔日茉莉花茶文化為靈感，將白茉莉香氣融入拉格酒體，主打在地風味與飯店場域的細緻飲用體驗。
更受市場注意的，則是啤酒品牌切進高粱調酒代工。金門酒廠邀請啤酒肚釀製製作「KK Bar Select金桔茉莉-高粱調酒」，並與T.C.R.C & BAR HOME主理人黃奕翔合作，結合高粱、四季春茶、茉莉花香與柑橘果香，做成低酒精RTD即飲式調酒，凸顯其在風味控管與規模化生產的能力。
啤酒肚釀製合作對象不只集中在酒類，也橫跨餐飲、生活育樂與公共場域，已合作名單包括必勝客、碳佐麻里、饗麻饗辣、UG樂己、ELLE雜誌、自然圈農場、新北捷運與台北電影節。從限定款到客製酒款，品牌顯然把聯名釀造成另一門生意，而不只是話題操作。
創辦人葉展辰及蔡東芳表示，團隊希望留下讓人記得住的風味記憶，無論是少量限定或商業量產，都以嚴謹釀造與創新研發回應合作需求。
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