【互傳媒／記者 蕭任峰／台中 報導】由題陞自然農場與純植行動聯盟主辦的 Vegan Asia 無肉市集，將於 2026 年 4 月 4 日至 4 月 5 日於台北表演藝術中心舉辦年度主題策展《看見他們 See Them》。本次活動結合「六感沉浸式策展」、「跨界音樂展演」與「亞洲百大 Vegan 跨國市集」，以打破人類本位視角為核心，透過藝術與生活提案，引領大眾重新思考人類、動物、土地與未來之間的共生關係。
本次策展以「看見他們」為主軸，透過視覺、聲音與生活文化等多元感官經驗，帶領觀眾重新關注日常中被忽略的生命。活動邀請多位關注永續與無肉生活的各界人士共襄盛舉，包括環境部部長彭啟明、綠色公益基金會執行長戴慶華、外交部前大使邱仲仁、南投縣議員陳宜君，以及長期推廣蔬食理念的藝人楊子儀與林嘉俐，共同為環境與生命議題發聲。
音樂展演方面，活動集結跨世代音樂人，以多元風格詮釋生命議題。開展首日由陳芳語、白安及金曲歌王許富凱揭開序幕，隨後由大支以嘻哈音樂帶來對社會與生命的觀察。演出卡司亦包含吳汶芳、林采欣、閻奕格等實力派歌手，並結合論壇與講座，邀請香港平台 GreenTrepreneurHK 創辦人 Ryan、素食推廣者陳浩然及藝人吳珮如等分享跨地域的蔬食文化與永續觀點，現場亦安排兒童特技劇團演出，讓理念在不同世代間流動傳遞。
▲《看見他們 See Them》於台北表演藝術中心登場，結合沉浸式策展、跨界音樂演出與亞洲Vegan市集，打造跨越物種與文化的永續生活體驗場域。（圖／無肉市集提供）主辦單位表示，無肉市集不僅是一場美食活動，更是一場關於生活選擇的社會實驗。題陞企業董事長指出，「愛與和平，從餐桌上的選擇開始」，強調從友善土地到尊重萬物，透過日常行動實踐對生命的關懷。策展團隊代表 Chelsea 則表示，每一次品嚐都是對生命的體貼，希望參與者在活動中重新感受內心最柔軟的價值。純植行動聯盟理事長楊世瑞亦指出，永續生活源自日常覺察，透過更有意識的飲食選擇，讓人與動物建立更和諧的關係。
本次活動一大亮點為首創的「六感沉浸式生命策展空間」，透過影像、聲音、氣味與觸感交織，引導觀眾跨越物種界線，進入不同生命的感知視角。參與者將在自然聲響與光影變化中，暫時放下人類中心思維，重新感受與土地及萬物之間的情感連結，體驗一場關於生命的深層對話。
▲《看見他們 See Them》於台北表演藝術中心登場，結合沉浸式策展、跨界音樂演出與亞洲Vegan市集，打造跨越物種與文化的永續生活體驗場域。（圖／無肉市集提供）此外，現場同步打造具國際規模的「亞洲 Vegan 市集」，邀請來自韓國、香港等地的品牌參與，匯聚超過百個蔬食與永續生活品牌，涵蓋創新植物料理、環保設計與生活提案，展現亞洲蔬食文化的多元樣貌與未來潛力。
《看見他們 See Them》以藝術、音樂與飲食為載體，串聯跨國資源與多元文化，不僅是一場展演活動，更是一場跨越語言與物種的溫柔行動。主辦單位邀請民眾於地球月期間走入場域，在聲響、氣味與感官交織的體驗中，重新看見世界與生命的價值。
